MOKO x THORWART-JESKA-STIFTUNG
Liebe FreundInnen der MOKO,
| schon immer war es mir ein Herzensanliegen, auf hochwertige Nahrung und auf unsere regionalen und saisonalen Lebensmittel hinzuweisen. Ernährung ist für mich weit aus mehr, als das Gericht auf dem Teller. Dass ich künftig dieses wichtige Themenfeld verstärkt mit Kindern machen kann, freut mich ganz besonders, weil es für die Zukunft unserer Kinder so wichtig ist! Die Thorwart-Jeska-Stiftung nimmt unter der Rubrik „Bildung und Erziehung“ mein geplantes Projekt, die „Nürnberger KüchenHelden“ als stiftungswürdiges Projekt auf. In diesem möchte ich SchülerInnen Wissenswertes über Ernährung und Freude am Kochen nahe bringen. Ich werde Unterrichtsstunden in Schulen geben, in denen es um nachhaltige Ernährung geht. Die Stunden sind für SchülerInnen im Alter von 9 bis 14 Jahren geplant. Nicht nur Fragen wie „was esse ich?“, „woher kommen meine Lebensmittel?“ und „wie werden diese produziert?“ werden besprochen. Sondern wir erörtern auch die Auswirkungen auf unsere Natur, die mit unseren Ernährungsgewohnheiten zusammenhängen. Damit es für die SchülerInnen nicht nur theoretisch ist, bringe ich auf die Saison eingehend, zu jeder Stunde eine Auswahl an Gemüse und Obst in den Unterricht mit. Es gibt bereits kurze, informative Videos, mit deren Hilfe die SchülerInnen zuhause mit den Eltern Rezepte leicht nachkochen können. Diese können Sie hier herunterladen. | Sobald ich wieder Kochkurse geben darf, werden kostenlose Kochstipendien für besonders interessierte SchülerInnen in kleinen Gruppen von acht bis zehn Teilnehmern in der MOKO angeboten. Ich freue mich sehr darauf, wenn ich endlich meine Erfahrung und mein gestapeltes Wissen mit diesem Projekt an die Kinder und Jugendlichen weitergeben darf. Wenn Sie mit Ihrer Spende mein Projekt „Nürnberger KüchenHelden“ unterstützen, helfen Sie meiner Arbeit zur kulinarischen Bildung unserer Kinder. Dafür danke ich Ihnen ganz herzlich. Spendenkonto Thorwart-Jeska-Stiftung IBAN: DE33 7903 0001 1001 2596 00 BIC: FUCEDE77XXX Betreff „Nürnberger KüchenHelden“ Sofern Sie eine Spendenquittung wünschen, benötigen wir Ihren Namen und Ihre vollständige Anschrift. Über die Fortschritte können Sie sich hier laufend informieren oder ich berichte bei Ihrem nächstmöglichen Besuch in der MOKO. Ihre Gabriele Hussenether Und alle Mitarbeiter aus der MOKO |